5 CARA MADU MEMBUNUH BAKTERIA

1. Hydrogen peroxide, a kind of bleach. The honey enzyme called glucose oxidase makes hydrogen peroxide when honey is diluted with water. We clean toilets with bleach, and it’s pretty good at killing bacteria.

2. Sugar. Honey has so much sugar there’s hardly any water for bacteria to grow in.

3. Methylglyoxal (MGO), an antibacterial compound found in medical grade honey which is made in controlled greenhouses, albeit in smaller amounts.


4. Bee defensin 1, a protein found in royal jelly (special food for queen bee larva.) This report is the first time bee defensin 1 has been identified in honey, and it works as an antibiotic.

5. Acid. Diluted honey has a pH of around 3.5, the acidic environment slows down bacterial growth.

These five things work together to provide a broad spectrum activity against bacteria. For example, S. aureus is vulnerable hydrogen peroxide, while B. subtillis is challenged only if MGO and bee defensin 1 are working simultaneously. Honey has the right mix for maximum destruction.


***Kwakman, P., te Velde, A., de Boer, L., Speijer, D., Vandenbroucke-Grauls, C., & Zaat, S. (2010). How honey kills bacteria The FASEB Journal, 24 (7), 2576-2582 DOI: 10.1096/fj.09-150789

~source~

MADU TUALANG MENINGKATKAN TAHAP IMUNISASI BADAN

**Hasil kajian universiti mendapati madu lebah tualang boleh meningkatkan tahap imunisasi badan terhadap serangan sebarang penyakit


KOTA BAHARU, 5 Feb (Bernama) -- Universiti Sains Malaysia (USM) hari ini mengumumkan penemuan baru khasiat madu lebah yang didapati boleh mempercepatkan penyembuhan luka dan mengurangkan rasa sakit.
"Ini adalah penemuan awal dalam kajian oleh pensyarah USM terhadap khasiat madu lebah, khususnya Madu Tualang, setakat ini," kata Dekan Fakulti Patologis dan Pendidikan Perubahan USM Prof Nor Hayati Othman.

Beliau berkata USM dengan kerjasama Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama) membuat 20 kajian terhadap Madu Tualang sehingga ini dan mendapati ia memberikan kesan positif kepada tubuh manusia.

Bercakap kepada pemberita selepas menyampaikan taklimat khas berhubung khasiat madu lebah, katanya madu lebah itu didapati mempunyai khasiat yang tinggi dan boleh menjadi penawar kepada pelbagai penyakit.
Beliau berkata antaranya termasuk berupaya melewatkan menopaus di kalangan wanita berusia, merawat penyakit diabetis, menguatkan tulang dan meningkatkan hormon di dalam badan wanita.
Nor Hayati berkata Fama akan menjadi pembekal madu tualang untuk kajian jangka panjang yang dibuat oleh USM, dan menurutnya untuk tahun ini pihaknya memerlukan 1,300 kilogram madu tualang bagi tujuan itu.

-- BERNAMA

http://www.bernama.com/bernama/v3/bm/news_lite.php?id=312409

KHASIAT MADU TUALANG UTK IBU MENGANDUNG

Madu selamat diamalkan semasa mengandung ,malah khasiat madu sendiri dapat dinikmati oleh bayi yang dikandung juga.
antara khasiat madu kepada ibu yg hamil :-

-mengurangkan rasa loya ,ambil madu sebelum tidur
-menambah daya tahan penyakit
-mengelakkan masalah sembelit ,madu membantu sistem penghadaman
-memberi tenaga

khasiat madu kepada ibu lepas bersalin
-membantu mempercepatkan proses penyembuhan luka dalam perut atau rahim.
-Membantu proses penghadaman dan masalah sembelit

PANTANG LARANG MADU

• Tidak boleh diberikan pada bayi berumur 6 bulan ke bawah
• Jangan makan madu dalam masa empat jam anda makan ubat.
• Elakkan dari memakan madu bersama tembikai kerana tindak balas kimia yang terhasil daripada percampuran dua makanan itu boleh mendatangkan reaksi negatif pada tubuh
• Elakkan madu dari terkena pancaran cahaya matahari.
• Jangan simpan madu dalam peti sejuk.
• Jauhkan madu dari litar elektrik.
• kurangkan pendedahan madu kepada unsur logam dan haba.